Le Carnaval de Paris, kesako ? Une bien belle réalité, figurez-vous !
Remise au goût du jour par Basile Pachkoff en 1997 après près d’un siècle d’oubli, cette manifestation a vu le jour au XVIème siècle. Ce dimanche 6 mars sera célébrée la 14ème édition de cet événement culturel, où l’on attend pas moins de 100 000 personnes.

Depuis 1998, l’association Droit à la Culture définit tous les ans un thème différent, que les participants sont libres de suivre ou non !
Dimanche prochain, il s’agira des « Olympiades internationales et carnavalesques », pour un univers festif et cosmopolite ! Au menu, de la samba avec Acquarela, des percussions brésiliennes, funk, reggae et afro-cubaines, une fanfare écolo, sans oublier un peu de Brésil avec les musiciens et les danseurs de Soif de Rythme.

Pour le déroulement de la journée, le premier rendez-vous aura lieu à 13H30 sur la place Gambetta, où de nombreuses animations auront lieu. Le cortège festif démarrera ensuite autour de 15H00, en musique et en danse ! La “Promenade du Boeuf Gras” passera du côté de Belleville, puis place de la République et dans le Marais, pour finir à l’Hôtel de Ville aux alentours de 19H00. Si vous le souhaitez, vous pourrez suivre le cortège pour admirer les danses de tous ces bénévoles venus dans le seul but de célébrer ce Carnaval !

Pour ceux qui souhaiteraient acheter un déguisement à Paris, toutes les bonnes adresses sont sur Qype.

Amis de la culture et des loisirs, bonsoir ! A l’occasion de deux ateliers d’exception dirigés par des artistes professionnels, 24 chanceux vont pouvoir s’essayer à la sculpture ou à la peinture, selon qu’ils souhaitent rivaliser avec le ”Penseur” de Rodin ou les ”Nymphéas” de Monet.

ATELIER PEINTURE (12 participants) : vous réaliserez une oeuvre en acrylique sur papier épais, grâce aux précieux conseils d’un spécialiste pédagogue et très patient.

ATELIER SCULPTURE (12 participants) : vos dix doigts travailleront la matière, pour concevoir votre propre statue d’après un modèle original, aiguillé par un véritable passionné.

Rassurez-vous, aucune performance n’est attendue et chacun avancera à son rythme. Pour ma part, je suis au niveau débutant ! Après 3 heures de création joviale et studieuse, vous pourrez repartir avec votre oeuvre, afin de l’exposer à la maison ou d’en faire cadeau… si ce n’est pour simplement la garder en souvenir !

Le tout à prix très doux : 18 € par apprenti virtuose, au lieu de 30 € ! Autant dire un grand moment à petit prix ! Pour vous inscrire, rien de plus simple, il vous suffit de cliquer sur cette phrase et de le mentionner !

Rendez-vous ce samedi 26 février à 15h, aux Ateliers Terre et Feu, 8 cité Dupetit Thouars, 75003 Paris. Métro Temple.
Je vous attends avec impatience à cette adresse de qualité, qui bénéficie déjà d’une excellente réputation à Paris.

Vous l’attendiez, le voici ! Le Paris Water Closet Tour est de retour. Aujourd’hui, nous faisons un arrêt par le nouveau VIP Room Theater, rue de Rivoli.
On en a peut-être entendu parler du VIP Room pour les soirées people, mais c’est surtout un lieu designé par l’agence light architecture : des leds, des écrans géants, des néons, des miroirs, etc., mêlant esprit rock et nouvelles technologies.
Les toilettes ne sont pas en reste. Pas d’écrans géants mais des miroirs et des leds un peu partout, et quelques références Rock & Roll. Oui oui, des MIROIRS dans les toilettes. C’est assez surprenant, un peu bizarre, presque voyeuriste.

On y va pour le design et l’accueil. On évite si on n’aime pas l’esprit Jet Set, lunettes noires et paillettes.

VIP Room Theater
188 bis rue de Rivoli, 75001 Paris
01 58 36 46 00

Métro:
Hotel Des Tuileries (0.3 km)
Pyramides (0.3 km)

Vous connaissez sans doute “Maison&Objet“, ce grand salon annuel dédié au design de l’habitat. Hélas, cette manifestation est réservée aux professionnels de la décoration et n’est pas accessible au public.
Heureusement, justice nous a été rendue il y a trois ans ! Une exposition dans l’exposition a en effet lieu chaque année pour notre plus grand plaisir, dédiée pour sa part à l’Art de cuisiner. Cette manifestation, c’est “Paris des Chefs”.



Au programme de cette année : pendant 3 jours, 20 célèbres chefs du monde entier vont dialoguer avec autant d’artistes, excellant chacun dans leur domaine. Des architectes aux plasticiens, en passant par des photographes et les musiciens, le public, moyennant 20 € par personne, pourra assister à leurs échanges autour de la gastronomie.

Les chefs Yoshihiro Narisawa (Les Créations – Tokyo – Japon), Sat Bains (Restaurant Sat Bains with rooms, Angleterre) et Magnus Nilsson (Fäviken – Suède) auront leur place dans cette série de dialogues, ce qui représentera leur première représentation publique.

Cette année, c’est sur le thème « Invisible et Visible, double regard de la création », que les stars des fourneaux et leurs acolytes vont devoir plancher. Mise à l’honneur sur scène, la cuisine verra naître une alliance entre deux types de créateurs. Inattendu et appétissant ! Animé par Benoît Chaigneau et Andréa Petrini sur France 2, l’événement se tiendra en même temps que le salon de décoration, du vendredi 22 au lundi 24 janvier prochains.


L’an dernier, l’ensemble du salon “Maison&Objet” avait rassemblé plus de 85.000 visiteurs. Espérons que le cru 2011 aura autant de succès ! Pour commander vos badges, c’est par ici.

“Paris des Chefs“
Samedi 22, dimanche 23 et lundi 24 janvier 2011
=> Parc des expositions de Paris Nord Villepinte
Hall 4, Amphithéâtre n°401

… ou plutôt du diamant.

Je vous propose aujourd’hui de dépasser un peu les périphériques pour vous rendre à Andrésy, dans les Yvelines, et ce, pour une raison bien précise.

Fort de 3 ans de commerce dans sa ville, le boulanger Olivier Guérin a choisi cette année de gâter un de ses clients à l’occasion de l’Epiphanie. Il s’est associé à un bijoutier pour faire gagner à un des chanceux gourmands un diamant, d’une valeur de 2 200€. Pas besoin d’acheter la galette pour 8 personnes, le diamant se trouve peut-être dans une des galettes individuelles. Seul pré-requis : aimer la galette à la frangipane ! (La bouteille de cidre y est offerte avec la galette !)

Et pour ceux qui ne veulent pas aller jusqu’à Andresy, ou pire, si la famille Guérin se trouvait en rupture de stock, la franchise le moulin de Païou a décidé de faire de même cette année dans ses boulangeries. C’est peut-être à Evry qu’atterrira la galette tant convoitée.

Cette année, ouvrez l’oeil… et les papilles.

La trêve des confiseurs a pris fin avec les fêtes, pour bien commencer l’année 2011 et déjà nous ruer chez notre boulanger préféré.

En incorrigible gourmande, je n’ai pu résister à l’envie de vous parler de la galette des rois, véritable tradition française datant du XIVe siècle. Jeudi 6 Janvier, nous célébrons le jour de la présentation de l’enfant Jésus aux Rois Mages. Pour les Romains, cette date correspondait aux début des Saturnales, période pendant laquelle les soldats tiraient au sort un condamné à mort, à l’aide d’une fève. Durant les sept jours de festivités, le malheureux élu devenait “roi”, avant d’être exécuté.

En 2011, la galette rencontre toujours un public amateur de sa pâte feuilletée croustillante, sa frangipane fondante… sans oublier la fève, que petits et grands enfants aiment découvrir. Pour satisfaire vos curiosités gourmandes, il existe de nombreuses variantes de la galette…

A la maison Kayser (1er, 5è, 6è, 8è, 11è, 13è, 15è…), on mise sur une garniture à la compotée d’abricots rôtis au miel, crème d’amandes et quatre épices, sous une pâte feuilletée pur beurre. Miam !
Prix : 21,50 € pour 6 personnes.

Les pâtissiers de Sadaharu Aoki (6è) créent la surprise avec une galette mêlant habilement France et Japon : pâte feuilletée au thé vert, crème d’amandes et pâte d’haricots rouges azuki, surmonté de graines de sésame… Prix: de 21,50€ (pour 4) à 42,50€ (pour 8 personnes).

Mentions particulières à nos amis Pierre Hermé, Dominique Saibron (14è) ou encore Laurent Duchêne (13è), qui réalisent des prouesses en partant de la recette initiale de la galette… testées et approuvées par de nombreux gourmands !

Pour savourer une galette à la frangipane aux amandes “classique”, vous pouvez vous rendre dans une des meilleures boulangeries de Paris : suivez le guide !

Vous voulez passer une après midi découverte ? Voir une exposition dans un cadre nouveau et inattendu ? En profiter pour faire une pause déjeuner ? Manger pour 11€ un menu anglais cuisiné par deux jeunes chefs franco-britanniques Alice Quillet et Anna Trattles et que Londres a vivement ovationné ?

Et pourquoi pas venir y bruncher un dimanche en famille, rester le soir pour assister à une performance innovante (à l’aide de supports comme des films, pages web, publications, montages d’extraits, projections, voix…) pour nous ouvrir à de nouvelles formes de documentaires qui seront toujours décryptées par leurs auteurs.

Cet endroit, autrefois salle de bal, cabaret dans les années folles, devenu PMU après la seconde guerre mondiale, ce lieu situé au 6 impasse de La Défense (Paris 18ème) a été entièrement rénové pour devenir cette plateforme d’exposition, de production, de rencontre et de débats que vous ne pouvez pas rater.

Mardi 14 décembre a eu lieu un des derniers Qype Events de l’année 2010. Des rires, des verres qui se croisent et s’entrechoquent pour fêter des retrouvailles, des découvertes culinaires pour beaucoup, des Qypers curieux, le tout dans une excellente ambiance… Ces quelques mots résument bien cette soirée qui a dépassé les espérances et bousculé les habitudes ! J’ai même eu l’honneur d’apercevoir quelques Qypers se lever pour esquisser quelques pas de danse en fin de soirée ! Merci à tous de vous être déplacés dans le Paris glacé pour venir vous réchauffer autour d’une poutine !

Le Moose, c’est un bar loin des adresses chic et rangées, où la musique et les écrans diffusent énergiquement leurs messages, à tel point qu’on a parfois l’impression d’être en plein milieu d’une tribune de stade au Canada ou sur la piste de danse… Ce qui a pu déranger certains, c’est compréhensible.

J’ai vraiment apprécié ce mélange des genres et des âges, entre Qypers de la première heure et petits nouveaux conquis par l’atmosphère amicale. Tous ont fait la connaissance les uns des autres, et j’ai vu ainsi des convives discuter avec de parfaits inconnus, de mondes totalement différents… Une soirée atypique, éclectique et riche, à l’image de ceux qui font Qype !

On a déjà vu que la vie tenait qu’à un ongle, il me paraissait donc logique de leur dédier un nouvel article pour qu’ils soient au sommet de leur béautitude pour Noël.

Le froid leur fait mal, les gants ne leur facilite pas la vie, en ces temps de crise mainèsque il me semblait logique de leur faire un beau cadeau qui en plus vous rendra original et quasi unique !

Parce que l’idée du décor d’ongle de Noël n’est pas la première chose auquel les gens pensent (va savoir pourquoi !)
Du coup pourquoi pas se distinguer et faire parler en moins de 10 minutes top chrono ?

Les Minx sont des décorations d’ongles, de fines couches de plastiques thermocollées qui tiennent plusieurs semaines. Un ongle vous en coutera 5€ et vous aurez le choix parmi plus d’une centaine de modèles ! Mais moi c’est sur ceux de Nowël évidemment que j’ai jeté mon dévolu, mais entre les guirlandes, les sucres d’orge et les sapins ça va être compliqué de faire mon choix !!!

Pour vous y coller aussi rien de plus simple, il suffit de choisir où aller dans cette liste de professionnels agrées

Touristes et étudiants du monde entier semblent attirés par la capitale française comme un ours par un pot de miel. Est-ce grâce à son architecture, ses grands immeubles haussmanniens et ses inimitables avenues ? Ou à son patrimoine historique, ses monuments et ses musées ? Un peu de tout cela sans doute, sans oublier ces lieux où la gastronomie et la tradition made in France sont mises à l’honneur. Paris relève d’un certain paradoxe, mêlant vie stressante et urbains à l’(hyper)activité agaçante à un certain épicurisme et une volonté affichée de savourer chaque instant…

Regardez ces amis assis à la terrasse d’un café, sirotant un verre en refaisant le monde, ces touristes délaissant leur appareil photo pour déguster un macaron chez Ladurée ou Pierre Hermé. Rapprochez-vous un peu de l’objectif de ces visiteurs Japonais, venus immortaliser le Pont Neuf et la Dame de Fer, le Sacré Coeur et la Place Vendôme… Prenez le temps de gravir les étages de Montparnasse et regardez votre ville.

Le premier mot qui me vient pourrait être “vitrine”. Paris, vitrine d’une société de consommation, où la mode, le bruit, la modernité et la beauté sont maîtres… mais côtoient aussi d’autres valeurs presque opposées : tradition, histoire, Culture…et inégalités sociales. En clair, une ville aux multiples visages, aux modes de vie qui s’entrechoquent. Entre ceux qui roulent en taxi, en scooter ou à Vélib’. Ceux qui habitent en périphérie Nord et chinent aux Puces et ceux qui shoppent à Passy. Pour ma part, je voyage à Paris ne serait-ce qu’en changeant de métro…

Non loin du Champ de Mars, la Rue Cler a le don d’enchanter ceux qui la traversent, avec sa fromagerie, ses traiteurs et ses petits restaurants charmants… Un vrai petit village, où il fait bon se réfugier, été comme hiver. Sans oublier Montmartre et les ruelles montantes d’Abbesses et Pigalle. La Fourmi, Marlusse et Lapin, Le Rendez-Vous des Amis… Loin des touristes et pourtant si connus des habitants du quartier, ces lieux participent de l’âme de notre ville; plurielle et cosmopolite… jusqu’au bout de ses gratte-ciels.

Et vous lecteurs, qu’est-ce qui vous amène et vous promène à Paris ?